petak, 5. lipnja 2015.

Domaći krekeri

petak, 5. lipnja 2015.
Dosad ste na blogu mogli pronaći nekoliko recepata za slastice, a danas ću vam pokazati da znam pripremiti i nešto slano ;) Iako, pogađate, u kuhinji mi se draže baviti slatkim ;)
Često pripremam ove hrskave keksiće jer su tako svestrani i dobrodošli za grickanje uz kavu/čaj, film, kao dio kanapea za predjelo, uz kakav slani umak ili čak desert, a često ih radim i kad idem na izlet ili put.
Vrlo ih je lako napraviti uz samo nekoliko osnovnih sastojaka i to za ne više od 30-ak minuta, ako ne računamo dio gdje se tijesto mora malo 'odmoriti' nakon miješanja.
Danas vam donosim osnovni recept, koji najčešće i pravim, a onda za aromatiziranje možete koristiti razne vrste sireva, sjemenki, orašastih plodova, začinskog bilja.. Mogućnosti su zaista nebrojene!


Sastojci:
250 g brašna
pola praška za pecivo
sol
1,5 dl mlijeka
2 jaja
ulje

Priprema: 
Pomiješajte sve suhe sastojke, dodajte 1 jaje i mlijeko te umijesite tijesto. Da vas odmah upozorim: bit će jako ljepljivo! :D
Tijesto zamotajte u prozirnu foliju ili vrećicu za zamrzavanje te stavite u hladnjak na pola sata.
Nakon toga ga razvaljajte na debljinu od 3-4 mm pa premažite umućenim jajetom.
Ja sam ga zatim posula ribancem, vi ne morate ako ne želite, ali možete poslagati na njega neku drugu vrstu sira, komadiće slanine, posuti sezamom.. ili što već volite.
Izrežite tijesto na veličinu i oblike koje želite, ili se poslužite modlama za kolače.
Stavite peći na 180 stupnjeva oko 10-15 minuta, dok krajevi ne dobiju lijepu zlatno žutu boju.


Krekere je najbolje čuvati u limenoj kutiji, tako vam mogu ostati ukusni i svježi i do nekoliko tjedana.

U slast! :)


Hoćete li ih isprobati?


p.s. Od danas me možete pratiti i na Blender-u, klik klik :)


Mila

Broj komentara: 20:

  1. mmm kako fino izgleda :D luda sam za ovako jednostavnim, slanim i slasnim zalogajčićima :D mislim da bi dobro išlo ovo i uz hladno pivo haha :D

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. I to najbolje uz fini hladni Leđero, sinoć isprobano haha ;)

      Izbriši
  2. U mnjam mnjam, moram da pronjuškam po tvojim receptima, izgleda da sam svašta nešto propustila :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Iskrena da ti budem, nije da volim nešto puno vremena provoditi u kuhinji i zato sam uvijek u potrazi za ovakvim brzo&fino receptima pa ih onda rado podijelim i s vama :)

      Izbriši
  3. Njami! Ovo ću definitivno isprobati! :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Super, pošalji dojmove i fotkicu :)

      Izbriši
  4. Ovo izgleda baš odlično za grickanje :) Skoro da mogu osetiti kako su hrskavi keksi :)) xx Maja
    - http://majasmuffin.blogspot.com

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala ti puno, trudila sam se da ih što bolje uhvatim fotićem, što nije uopće lagano pravo da ti kažem :D

      Izbriši
  5. E ovo su moji omiljeni recepti - jednostavni, brzi i slaniiii jer obožavam slano više od slatkog :D Iako sad na ovim temperaturama nemam volje ući u kuhinju, a kamoli pomisliti na pećnici, topim se :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Zato se kod mene tek sad peče pizza za ručak, mislim večeru :D

      Izbriši
  6. Bome hoćemo! :) Izgledaju prefino a lagani su za pripremiti! Hvala, Mila! :***

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Baš jesu, a najbolje od svega je što ih možeš lagano iskombinirati s čim god poželiš :) Hvala tebi :**

      Izbriši
  7. Naravno da cu probati, super ovi krekeri izgledaju.

    OdgovoriIzbriši
  8. mmm ovo zaista izgleda jako ukusno!!
    .
    Isidora
    http://highheelpoodl.blogspot.com

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Zaista i je, a zamisli tako brzo je gotovo, a tako fino i ide sa svim i svačim, po željama :) Hvala ti!

      Izbriši
  9. koliko ovo izgleda odlično ;D moram,da isprobam !

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Nadam se da me onda počastiš jednom svojom fantastičnom slikicom, može? :)

      Izbriši
  10. Pa ovo mora da se napravi :D Deluje super, nije komplikovano, plus što kažeš, može da se doda bilo koji sastojak koji će krekere učiniti drugačijim. Hvala na preporuci i takođe na tvom predivnom komentaru ;)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Ma gdje ćeš bolje od tako laganog, brzog, a toliko svestranog zalogajčića? ;)
      Hvala tebi draga Tijana, šaljem veliku pusu tamo na jug :*

      Izbriši

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Chocoholic Logic © 2014