Speculaas

Neki ih nazivaju medenjaci, neki paprenjaci, neki gingerbread cookies, neki speculaas.. Ustvari, i ne znam ima li kakve razlike, vjerojatno da, ali znam da one kupovne Speculaas obožavam! Kad sam kekse rađene po ovom receptu prošle godine u ovo doba po prvi puta probala kod kolegice, ostala sam oduševljena, jer bili su još i bolji od Koestlinovih! Zato sam ju zamolila da mi maila recept da se i ja ove godine okušam u izradi, iako s tijestom i nisam baš na Ti i donedavno sam bježala od bilo kakvog tijesta kao vrag od tamjana. Onda znate koliko su mi se svidjeli ;) Kupila sam kalupe za gingermen i nisam mogla odoljeti pa kud' puklo!
Ne znam otkud je skinula recept pa se unaprijed ispričavam što neću potpisati autora, ali ako se kojim slučajem pronađe neka javi pa ćemo i to ispraviti ;)